Bánh này dùng tặng bạn bè dịp noel có lẽ hợp, dễ làm cũng dễ thương :P

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ lạt 100 Gr

• Đường 100 Gr

• Bột mì 200 Gr

• Trứng gà ¹/₂ Quả

• Mứt một ít

Cách Thực hiện:

1

- Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Cho trứng vào đánh tiếp cho trứng quện với bơ đường. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm vanilla rồi trộn thật đều.

2

- Chia cục bột thành 2 viên.-Đặt từng cục lên silpat hoặc giấy nến, bên trên phủ thêm một tờ giấy nến khác và dùng cây cán bột dầy 5mm. Cho vào tủ lạnh cho bột cứng lại.

3

-Dùng cookies cutter hoặc dao cắt thành hình thù tùy thích. Nướng 170 độ đến khi bánh chín và hơi vàng nhẹ. Kẹp với mứt tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)